Pracovní trojůhelník

Toto je článek číslo 5 ze 5 v seriálu Plánování kuchyně

Pokud si chcete být jistí, že vaše kuchyň bude plnit svou funkci a bude se vám v ní dobře pracovat, naplánujte si jí podle takzvaného pracovního trojúhelníku. Pracovní trojúhelník klade důraz na to, aby tři základní kuchyňské funkce byly u sebe ve vyhovující vzdálenosti a tvořili trojúhelník.

Každá ze tří základních kuchyňských funkcí – vaření, mytí nádobí a chlazení/skladování potravin – má své stanoviště:

* sporák/varnou desku
* dřez/myčku nádobí
* lednici, mrazák a spíž

Při práci v kuchyni se pohybujete mezi těmito stanovišti. Jsou-li umístěné ve vyhovující vzdálenosti od sebe, můžete pracovat přirozeně a bez zbytečných prostojů.

Mezi těmito třemi stanovišti byste neměli ujít víc než osm metrů. Máte-li dřez, sporák či varnou desku a pracovní plochu ve snadno dosažitelné vzdálenosti, nemusíte se pro nic natahovat a práce v kuchyni vyžaduje méně usílí.

Pokud si naplánujete uskladnění potravin podle pracovního trojůhelníku a využijtete spoustu plně výsuvných zásuvek, bude se vám v kuchyni pracovat skutečně dobře.

Další články v seriálu«Dispoziční řešení
 

Podobné články:

  1. Vyzkoušejte si obří kuchyni. Možná tak ochráníte svoje dítě před úrazem
  2. Vybíráme varnou desku
  3. Dispoziční řešení
  4. Jak naplánovat kuchyň
  5. Praktická kuchyň: funkční i stylová
  6. Vytvořte si designový květináč
  7. Stůl řečený psací
  8. Co udělat s potravinami, aby dlouho vydržely?
  9. Když se dům staví jako dětská stavebnice: stačí dát dva kvádry na sebe

Tagy:

Comments are closed.

Patří do kategorie: Kuchyně