Pracovní trojůhelník

Toto je článek číslo 5 ze 5 v seriálu Plánování kuchyně

Pokud si chcete být jistí, že vaše kuchyň bude plnit svou funkci a bude se vám v ní dobře pracovat, naplánujte si jí podle takzvaného pracovního trojúhelníku. Pracovní trojúhelník klade důraz na to, aby tři základní kuchyňské funkce byly u sebe ve vyhovující vzdálenosti a tvořili trojúhelník.

Každá ze tří základních kuchyňských funkcí – vaření, mytí nádobí a chlazení/skladování potravin – má své stanoviště:

* sporák/varnou desku
* dřez/myčku nádobí
* lednici, mrazák a spíž

Při práci v kuchyni se pohybujete mezi těmito stanovišti. Jsou-li umístěné ve vyhovující vzdálenosti od sebe, můžete pracovat přirozeně a bez zbytečných prostojů.

Mezi těmito třemi stanovišti byste neměli ujít víc než osm metrů. Máte-li dřez, sporák či varnou desku a pracovní plochu ve snadno dosažitelné vzdálenosti, nemusíte se pro nic natahovat a práce v kuchyni vyžaduje méně usílí.

Pokud si naplánujete uskladnění potravin podle pracovního trojůhelníku a využijtete spoustu plně výsuvných zásuvek, bude se vám v kuchyni pracovat skutečně dobře.

Další články v seriálu«Dispoziční řešení
 

Podobné články:

  1. V kuchyni se bez dřezu neobejdeme
  2. Vyzkoušejte si obří kuchyni. Možná tak ochráníte svoje dítě před úrazem
  3. Vyberte si kuchyňský dřez podle svých představ
  4. Kancelářské stoly a pracovní stolky
  5. Vybíráme varnou desku
  6. Kvalitní granitový dřez – jaký a kde nakupovat?
  7. Autorka biokuchařek Hanka Zemanová udržuje bioolejem i pracovní desku
  8. Dispoziční řešení
  9. Způsoby obnovení pracovní desky stolu
  10. Způsoby obnovení pracovní desky stolu

Tagy:

Comments are closed.

Patří do kategorie: Kuchyně